袋子上的小缺口是个人造的应力集中点，而袋子本身有个天生的、阻力最小的横向薄弱方向。厂家预设的撕口，就是让你顺着这个最弱方向一撕到底。当你撕得正，只施加纯粹的“掰开力”时，裂纹很听话，顺着阻力最小的路笔直前进。但只要你手腕不经意地一扭，就给裂口叠加了一个“剪切力”。裂纹永远会实时选择能量释放最快、最省力的路径走。它一“算”，发现朝另一个方向拐弯比笔直往前更轻松，就会立刻挣脱预设轨道，自行寻找新的最弱路径，结果就是彻底跑偏。